Trung Thu không chỉ là dịp để chiêm ngưỡng vẻ đẹp của Mặt Trăng mà còn là thời điểm gia đình sum họp và chia sẻ niềm vui với nhau. Để làm ngày lễ này thêm trang trọng và ý nghĩa, nhiều người đã dùng bánh trung thu và rượu vang làm quà gửi đến những người quan trọng nhất với họ. Cùng Jacob’s Creek khám phá món quà đặc biệt trong bài viết dưới đây.
1. Tại sao bánh trung thu và rượu vang là hộp quà tặng xu hướng mùa Trăng rằm?
Bánh trung thu và rượu vang là đại diện của hai nền văn hóa khác biệt – phương Đông và phương Tây. Sự kết hợp đặc biệt này đã trở thành xu hướng quà tặng phổ biến trong dịp Trung Thu nhờ vào những giá trị đặc biệt:
- Sự kết hợp hoàn hảo giữa truyền thống và hiện đại: Bánh trung thu với nguyên liệu truyền thống phương Đông (hạt sen, đậu xanh, trứng muối,…) tạo nên sự hài hòa trọn vẹn. Trong khi đó, rượu vang được tạo nên bởi các loại nho và kỹ thuật ủ đa dạng, mang đến sự hiện đại và đổi mới. Sự kết hợp đặc biệt này này không chỉ mang đến trải nghiệm ẩm thực độc đáo, mà còn là sự giao thoa giữa truyền thống và hiện đại.
- Món quà đem lại giá trị dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe: Bánh trung thu được làm từ các loại hạt và đậu chứa nhiều chất xơ cùng protein, giúp bổ sung dinh dưỡng và năng lượng. Trong khi đó, rượu vang chứa nhiều chất chống oxy hóa (resveratrol, flavonoid và tanin) giúp cải thiện hệ tiêu hóa và tăng cường sức khỏe tim mạch.
- Món quà ý nghĩa và trang trọng, phù hợp với nhiều đối tượng: Bánh trung thu là biểu tượng của sự đoàn viên và được sử dụng nhiều trong những dịp gia đình sum họp. Còn rượu vang thể hiện cho sự tinh tế và trang trọng, được dùng trong những sự kiện quan trọng. Bộ đôi món quà này không chỉ mang ý nghĩa sâu sắc mà còn thể hiện sự trân trọng và tình cảm đối với người nhận.
- Tính thẩm mỹ cao và phù hợp với xu hướng tiện lợi: Hộp bánh trung thu và rượu vang thường được thiết kế tinh xảo và sang trọng, không chỉ tạo ấn tượng về mặt thẩm mỹ mà còn đáp ứng nhu cầu tiện lợi của người tiêu dùng hiện đại.
Sự kết hợp giữa bánh trung thu và rượu vang là sự giao thoa độc đáo giữa truyền thống và hiện đại
2. Gợi ý 7 cách kết hợp bánh trung thu với rượu vang
Bánh trung thu thường ngọt và béo, do đó, bạn nên chọn rượu vang có thể làm giảm độ ngán mà vẫn đủ đậm để bánh không lấn át hương vị. Dưới đây là một số gợi ý về cách kết hợp giữa bánh trung thu và rượu vang mà bạn có thể tham khảo:
2.1. Bánh nướng hạt sen với rượu vang Pinot Noir
Bánh nướng hạt sen với lớp vỏ nướng màu nâu gỗ, béo bùi hương caramel đặc trưng, kết hợp cùng nhân hạt sen nghiền mịn, ngọt thanh và thơm mùi sen nhẹ nhàng. Trong khi đó, rượu vang Pinot Noir chua nhẹ cùng hương trái cây ngọt ngào, hương khoáng chất cũng một chút cay nhẹ từ gia vị.
Với tannin mượt mà và nồng độ cồn không quá cao, rượu vang Pinot Noir khi kết hợp với bánh nướng hạt sen sẽ không làm mất đi hương vị của bánh. Đồng thời, sự kết hợp này còn làm nổi bật vị thanh ngọt của bánh và hương thơm phức hợp của rượu, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực hài hòa và tinh tế.
Bánh nướng hạt sen kết hợp với rượu Pinot Noir tạo nên sự hài hòa, tôn lên vị ngọt thanh của bánh và hương vị tinh tế của rượu
2.2. Bánh nướng hạt sen trứng muối với rượu vang sủi Brut
Bánh nướng hạt sen trứng muối là một kết hợp hoàn hảo thú vị, khi vị ngọt của nhân hạt sen, bùi béo vỏ bánh lại đan xen cùng trứng muối mặn đặc trưng. Trong khi đó, vang sủi Brut lại thanh mát, sảng khoái đơn giản với các bọt khí lăn tăn chua nhẹ cùng hương thơm của táo xanh và bánh mì nướng.
Tuy nhiên, khi kết hợp vang sủi Brut với bánh nướng hạt sen trứng muối lại mang đến sự cân bằng hoàn hảo. Hương thơm thanh mát cùng cảm giác sảng khoái từ những bọt khí Brut làm dịu đi độ béo của bánh, giúp quá trình thưởng thức thêm hài hòa và chống ngán hơn.
Vang sủi Brut kết hợp với bánh nướng hạt sen trứng muối tạo nên sự cân bằng hoàn hảo, giúp giảm độ béo của bánh và mang đến hương vị hài hòa, sảng khoái
2.3. Bánh dẻo trà xanh với rượu vang Chenin Blanc
Bánh dẻo trà xanh có lớp vỏ bột nếp mềm mại với cùng nhân trà xanh tươi mát, mang lại vị ngọt thanh tự nhiên và mùi hương đặc trưng từ lá trà nhẹ nhàng. Cũng đậm các nốt hương từ hoa quả nhiệt đới tự nhiên, nhưng rượu vang Chenin Blanc lại mạnh mẽ và quyến rũ hơn. Rượu điểm xuyết thêm vị ngọt dịu nhẹ mật ong, càng trở nên ấn tượng hơn.
Khi kết hợp bánh dẻo trà xanh với rượu vang Chenin Blanc, sự nổi bật của rượu đã làm tôn lên hương vị nhẹ nhàng của bánh. Tuy nhiên, rượu tươi mới và vừa đủ cũng không làm lấn át những đặc trưng mà bánh đem lại.
2.4. Bánh nướng mè đen với rượu vang sủi
Bánh nướng mè đen nhân đôi sự béo ngây bởi lớp vỏ bánh nướng bên ngoài cũng nhân mè đen đậm vị, bùi béo. Trái ngược hoàn toàn với bánh, rượu vang sủi đậm vị trái cây chua nhẹ cùng hương hoa thơm mát, mang lại cảm giác thanh mát, tươi mới tuyệt đối.
Rượu vang sủi khi kết hợp với bánh nướng mè đen sẽ làm dịu đi phần nào độ ngán của bánh, tạo nên sự cân bằng hoàn hảo. Rượu đủ nhẹ để cân bằng hương vị vang cũng đủ đậm để không bị bánh lấn át đặc trưng.
2.5. Bánh dẻo lạnh trà xanh với rượu vang Chenin Blanc
Bánh nướng dẻo lạnh trà xanh với lớp vỏ dẻo mịn từ bột nếp và hương vị trà xanh tươi mát, mang lại sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt thanh nhẹ và mùi thơm đặc trưng của lá trà. Trong khi đó, rượu vang Chenin Blanc với hương trái cây nhiệt đới (dứa và xoài) có hương thơm nổi bật đặc trưng cũng như vị ngọt mật ong nổi bật.
Bánh dẻo lạnh trà xanh tươi mát với rượu vang Chenin Blanc ngọt ngào, quyến rũ là sự kết hợp bù trừ hoàn hảo. Sự kết hợp này tạo ra một sự cân bằng tuyệt vời, làm nổi bật nét đặc trưng của từng món mà không làm mất đi sự hài hòa tổng thể.
2.6. Bánh nướng/dẻo thập cẩm với rượu vang Merlot
Bánh nướng/dẻo thập cẩm là sự kết hợp của nhiều nguyên liệu (lạp xưởng, mứt bí, hạt sen, và trứng muối) mang đến vị ngọt mặn, đậm đà. Trong khi đó, rượu vang Merlot lại càng phức tạp hơn với các nốt hương trái cây đỏ chín mọng (anh đào, dâu tây, mâm xôi) ngọt ngào cùng hương vani nhẹ nhàng.
Bánh nướng/dẻo thập cẩm với rượu vang Merlot là sự kết hợp nhằm nâng tầm trải nghiệm của cả hai. Rượu vang đậm đà cùng bánh trung thu bùi béo càng nổi bật hương vị phong phú và phức tạp của món quà.
Bánh thập cẩm kết hợp với rượu vang Merlot tạo nên trải nghiệm phong phú, khi hương vị đậm đà của rượu tôn lên sự hòa quyện ngọt mặn đặc trưng của bánh
2.7. Bánh dẻo lạnh mâm xôi với rượu vang sủi hồng
Bánh dẻo lạnh mâm xôi là sự kết hợp hoàn hảo giữa hương vị chua ngọt của mâm xôi tươi mát cùng lớp vỏ bánh mềm dẻo, bùi vị bột nếp. Bên cạnh đó là rượu vang sủi hồng chua nhẹ, với hương trái cây cùng hương hoa thanh mát, nhẹ nhàng.
Bánh dẻo lạnh mâm xôi với rượu vang sủi hồng là một kết hợp mang lại cảm giác tươi mới và thanh khiết. Vị mâm xôi ngọt ngào, chua nhẹ hòa quyện cùng cảm giác sảng khoái, tươi mới của vang hồng sủi.
Bánh dẻo lạnh mâm xôi kết hợp với vang sủi hồng tạo nên hương vị tươi mới và thanh khiết
3. Kinh nghiệm chọn hộp quà bánh trung thu – rượu vang để biếu tặng
Một món quà “quý” là món quà thể hiện sự khéo léo và tinh tế của người gửi trong cách chọn và tặng. Dưới đây là một số kinh nghiệm khi chọn hộp quà bánh trung thu giúp bạn thể hiện được sự trân trọng với người nhận:
- Chọn thương hiệu có chất lượng uy tín: Bạn nên chọn bánh trung thu từ các thương hiệu nổi tiếng (Kinh Đô, Bảo Phương, Đồng Khánh,…) và rượu vang từ các thương hiệu uy tín (Jacob’s Creek). Những sản phẩm này không chỉ mang hương vị đặc trưng mà còn đảm bảo chất lượng, an toàn cho sức khỏe người dùng.
- Chọn quà phù hợp với sở thích người nhận: Bạn nên chọn bánh và rượu vang phù hợp với sở thích người nhận. Bên cạnh đó, bạn cũng cần chú ý hương vị bánh và rượu. Nếu chọn bánh dẻo/nướng làm quà, thì bạn nên tìm những chai vang màu sắc đậm, nồng độ cao hoặc vang có vị hơi ngọt để làm nổi bật hương vị bánh.
- Chọn hộp quà có thiết kế sang trọng và đẹp mắt: Bạn nên chọn những hộp quà có thiết kế trang trọng và thẩm mỹ, phù hợp với người nhận. Hộp quà được thiết kế và sắp xếp chắc chắn, hợp lý và rõ ràng.
Bạn nên chọn bánh trung thu và rượu vang từ các thương hiệu uy tín để đảm bảo hương vị đặc trưng và an toàn cho sức khỏe
Trên đây là những chia sẻ từ Jacob’s Creek về những lưu ý khi chọn quà bánh trung thu và rượu vang cho dịp lễ Trung Thu sắp đến. Hy vọng rằng những gợi ý này sẽ giúp bạn chọn được những món quà ý nghĩa và tinh tế, tạo ấn tượng sâu sắc và thể hiện sự trân trọng đối với người nhận.
*Thưởng thức có trách nhiệm. Không chia sẻ nội dung này cho người dưới 18 tuổi.